ÜBER UNS

Der Wunsch in uns, die ursprüngliche Natur wieder zu fühlen, führte uns dazu, mit der Erde zu arbeiten. Wir bewirtschaften biologisch, naturfreundlich und tendieren in den letzten Jahren zunehmend zu friedlichem Landbau (Verbesserung des ökologischen Landbaus), was unser nächstes Ziel ist. Wir danken der Natur immer für das Geschenk und geben es zurück, indem wir an verschiedenen Umweltschutzprojekten teilnehmen. Tiere sind in unserem Land immer willkommen und bekommen Nahrung.

Unser Bauernhof ist eine kleine, atypische Entwicklungsfarm. Wir haben traditionell keine Landwirtschaft geerbt, sondern bauen sie neu auf. Wir beschäftigen uns derzeit hauptsächlich mit der Herstellung und Verarbeitung von Kräutern. Einen bestimmten Anteil macht aber auch die Herstellung und Verarbeitung von bestimmten Gemüse- und Getreidearten aus.

Es gibt viele Pläne und Ideen für die Zukunft. Wir wollen eine friedliche, respektvolle und positive Haltung gegenüber Menschen, Kollegen, Tieren, Pflanzen, der Erde, kurz gesagt, allem, was uns umgibt, pflegen. In dieser Zeit großer Veränderungen wollen wir die Natur fühlen und ihr helfen.

Unser führendes Produkt ist das bekannte Bärlauch-Pesto. Alle unsere Produkte sind so zubereitet, dass Sie Produkte von höchster Qualität erhalten, die technisch minimal verarbeitet, frisch und geschmacksintensiv sind. Wir bereiten Bärlauch in drei Formen zu: als Bärlauch-Pesto, als Bärlauch-Pesto mit Kürbiskernen und Bärlauchpesto mit Hanfsamen. Das Bärlauch-Pesto ist in drei Größen erhältlich: 125 g (mit Kürbis- und Hanfsamen 130 g), 310 g und 620 g.

Neben dem Bärlauch-Pesto haben wir auch das Basilikum-Pesto, zwei Arten von Tinkturen (Bärlauch und Koriander) sowie Marmelade und Kompott aus der Kornelkirsche (auch bekannt unter Herlitze, Dürlitze, Hirlnuss).

Natürlich sind alle diese Produkte bio und vegan. Dies wird durch unsere Öko-Zertifizierung belegt.

In letzter Zeit beschäftigen wir uns auch mit Holz. Wir haben zwei Arten von Produkten daraus: Bio-Schaukelstuhl in verschiedenen Größen und nützliche Platten, auch in verschiedenen Größen. Das Material ist PEFC-zertifiziertes Holz und die Abholzung erfolgt rechtzeitig.

Auf der Website der Kammer für Land- und Forstwirtschaft lautet das Zertifikat unter anderem:
Die PEFC-Zertifizierung gibt den Produkten die Garantie, dass sie aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammen. Das Umweltbewusstsein des Menschen nimmt zu. Es ist allgemein bekannt, dass Holzprodukte umweltfreundlicher sind als nicht erneuerbare Materialien wie Kunststoffe, Aluminium oder Stahl, aber der Kunde fragt sich beim Kauf eines Holzprodukts immer noch: “Zerstören wir den Wald aufgrund des Holzprodukts?” . Eine nachhaltige Bewirtschaftung, wie wir sie in Slowenien kennen und die von ihren Eigentümern in den in die PEFC einbezogenen Ländern umgesetzt wird, stellt sicher, dass das Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt, im Gegensatz zu Holz aus unkontrollierter Entwaldung und Schwarzfällung, das ebenfalls auf dem Markt ist.

Kontaktdaten

Biodobro Bio-Bauernhof
Jože Lipej – ergänzende Tätigkeit auf dem Bauernhof
Predenca 22a
SI-3240 Šmarje pri Jelšah

E-mail: biodobro@gmail.com
Web: www.biodobro.eu

Telefon: +386 031 876 803

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